Kanun Numarası : 5262
Kabul Tarihi : 1/12/2004
Yayımlandığı R.Gazete : Tarih :
3/12/2004 Sayı :25659
Yayımlandığı Düstur : Tertip : 5
Cilt : 44 Sayfa:
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam ve Tanımlar
Amaç
Madde 1-
Bu Kanunun amacı; tüketiciye
güvenilir, kaliteli ürünler sunmak üzere organik ürün ve girdilerin
üretiminin geliştirilmesini
sağlamak için gerekli tedbirlerin alınmasına ilişkin usul ve esasları
belirlemektir.
Kapsam
Madde 2-
Bu Kanun, organik tarım
faaliyetlerinin yürütülmesine ilişkin kontrol ve sertifikasyon hizmetlerinin
yerine
getirilmesi ve Bakanlığın denetim
usul ve esasları ile yetki, görev ve sorumluluklara dair hususları kapsar.
Tanımlar
Madde 3-
Bu Kanunda geçen;
a) Bakanlık: Tarım ve Köyişleri
Bakanlığını,
b) Organik tarım faaliyetleri:
Toprak, su, bitki, hayvan ve doğal kaynaklar kullanılarak organik ürün veya
girdi üretilmesi ya da yetiştirilmesi,
doğal alan ve kaynaklardan ürün toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif,
ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama,
taşıma, pazarlama, ithalat, ihracat ile ürün veya girdinin tüketiciye ulaşıncaya
kadar olan diğer işlemlerini,
c) Kontrol ve sertifikasyon
kuruluşu: Organik ürünün veya girdinin, üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar
olan tüm aşamalarını kontrol etmek ve
sertifikalandırmak üzere Bakanlık tarafından yetki verilmiş gerçek veya tüzel
kişileri,
d) Kontrol kuruluşu: Organik ürünün
veya girdinin, üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar olan tüm aşamalarını kontrol etmek üzere Bakanlık
tarafından yetki verilmiş gerçek veya tüzel kişileri,
e) Sertifikasyon kuruluşu: Tüm
kontrolleri tamamlanmış organik ürün veya girdiyi, kontrol kuruluşunun yaptığı kontrol ve bu kontrole ilişkin
bilgi ve belgeler ile gerek duyulan hallerde yaptıracağı analizlere dayanarak
sertifikalandırmak üzere Bakanlık tarafından yetki
verilmiş gerçek veya tüzel kişileri,
f) Yetkilendirilmiş kuruluş:
Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu, kontrol kuruluşu veya sertifikasyon kuruluşu
olarak Bakanlık tarafından yetki verilmiş
gerçek veya tüzel kişileri,
g) Kontrol: Organik tarım
faaliyetlerinin bu Kanuna uygun olarak yapılıp yapılmadığının belirlenmesi,
düzenli kayıtların tutulması, sonuçların
rapor edilmesi, gerek görülmesi halinde ürünün organik niteliğinin laboratuvar
analizleri ile test edilmesini,
h) Kontrolör: Kontrol ve
sertifikasyon kuruluşu adına veya kontrol kuruluşu adına, organik tarım
faaliyetlerinin her aşamasının ilgili mevzuata göre
uygulanmasını kontrol etmek üzere Bakanlık tarafından yetki verilmiş gerçek
kişiyi,
ı) Sertifiker: Kontrol ve
sertifikasyon kuruluşu adına veya sertifikasyon kuruluşu adına, kontrolü
tamamlanmış ürünün
veya girdinin organik olduğunu
onaylamak üzere Bakanlık tarafından yetki verilmiş gerçek kişiyi,
j) Denetim: Organik tarım
faaliyetlerinin, bu Kanuna uygun olarak yapılıp yapılmadığını tespit etmek
amacıyla yetkilendirilmiş kuruluşlar,
işletmeler ve müteşebbisler ile kontrolör ve sertifikerlerin, Bakanlık veya
Bakanlık tarafından denetim yetkisi verilen
kuruluşlarca yapılan her türlü denetimini,
k) İşletme: Yetkilendirilmiş
kuruluşun kontrolü altında, söz konusu kuruluşlarla sözleşme yapılmak suretiyle
organik ürün üretilen, işlenen, depolanan
ve pazarlanan yerleri,
l) Müteşebbis: Organik tarım
faaliyeti yapan gerçek veya tüzel kişiyi,
m) Sertifikasyon: Bütün kontrol
yöntemlerinin uygulanması sonucu işletmenin, organik ürünün ve girdinin mevzuata uygun olarak belgelendirilmesini,
n) Sertifika: Bütün kontrol
yöntemlerinin uygulanması sonucu işletmenin, organik ürünün ve organik girdinin mevzuata uygun olduğunu gösteren
belgeyi,
o) Çalışma izni: Bu Kanuna göre
çalışacak kontrolör, sertifikerler ile yetkilendirilmiş kuruluşlara Bakanlık
tarafından verilen izni,
p) Organik ürün: Organik tarım
faaliyetleri esaslarına uygun olarak üretilmiş ham, yarı mamul veya mamul
haldeki sertifikalı ürünü,
r) Organik girdi: Organik tarım
faaliyetlerinde kullanılan materyali,
s) Organik ürün etiketi: Organik
ürün veya ambalajı üzerinde yer alan, ürünü tanıtan veya içindekini belirten
herhangi bir kelime, detay, ticarî marka,
tescilli marka, paket üzerinde yer alan resim, sembol, doküman, ilân, tabela
veya tasma gibi her türlü yazılı ve basılı bilgi ve
materyali,
t) Organik ürün logosu: Nitelikleri
ve kullanımı bu Kanun kapsamında çıkarılacak yönetmelikte tanımlanan basılı işareti,
u) Akreditasyon: Yeterliği
onaylanmış kurum ve kuruluşlar tarafından; kontrol ve sertifikasyon
kuruluşlarının, laboratuvarların ulusal ve
uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre değerlendirilmesini,
yeterliğinin onaylanmasını ve düzenli aralıklarla denetlenmesini,
v) Organik: Bu Kanunda geçen
organik kelimesi ekolojik ve biyolojik kelimeleriyle eşdeğer anlamı,
İfade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Komiteler, Yetkilendirilmiş
Kuruluşlar ve Müteşebbis
Komitelerin oluşumu, yetki,
görev ve sorumlulukları
Madde 4-
Bu Kanunun uygulanmasında; organik
tarımın geliştirilmesi yönünde çalışmalar yapmak ve Bakanlık içi
koordinasyon ve değerlendirme
hizmetleri ile yetkilendirilmiş kuruluşların, işletmelerin, müteşebbislerin,
kontrolör ve sertifikerlerin faaliyetlerini
izlemek üzere Bakanlık bünyesinde Organik Tarım Komitesi kurulur.
Organik tarımın ticaretini,
tanıtımını, araştırmalarını ve diğer organik tarım faaliyet stratejilerini
belirlemek ve Bakanlık dışı kurum ve kuruluşlarla
koordinasyon ve izleme hizmetlerini yapmak üzere Organik Tarım Ulusal
Yönlendirme Komitesi kurulur. Bu Komite; ilgili
kamu kurum ve kuruluşları, meslek kuruluşları, sivil toplum örgütleri,
üniversiteler ve özel sektör temsilcilerinden olmak
üzere en az on kişiden oluşur.
Bu komitelere bağlı olarak, yeter
sayıda alt komite oluşturulabilir.
Organik Tarım Komitesi ve Organik
Tarım Ulusal Yönlendirme Komitesinin oluşumu ve çalışma şekli ile ilgili usul ve esaslar Bakanlık tarafından
çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.
Yetkilendirilmiş kuruluşlar
Madde 5-
Bu Kanunun uygulanmasında; organik
tarım faaliyetlerinin her türlü kontrol ve sertifikalandırma işlemleri,
Bakanlıkça veya Bakanlıkça
yetkilendirilmiş kuruluşlarca yapılır. Yetkilendirilmiş kuruluşlar, yeterli ve
tecrübeli personel ile teknik alt yapıya sahip olmak
zorundadır.
Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu
veya sertifikasyon kuruluşu tarafından sertifikalandırılmamış ürünler, organik
ürün veya organik girdi adı altında
satılamaz. Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu
veya sertifikasyon kuruluşu organik olmayan tarımsal ürün ve girdilere, organik ürün veya organik girdi sertifikası
veremez. Yetkilendirilmiş kuruluşlar ile
kontrolör ve sertifikerler, Bakanlıktan çalışma izni almak zorundadır.
Yetkilendirilmiş kuruluşların çalışma izni
bittiğinde, Bakanlıktan süre uzatımı almadan tekrar faaliyette bulunamazlar.
Bakanlık tarafından verilen çalışma
izni devredilemez. Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu,
kontrol ve sertifikasyon olmak üzere iki ayrı birimden oluşur. Kontrol biriminde
görev yapanlar sertifikasyon
biriminde, sertifikasyon biriminde görev yapanlar da kontrol biriminde görev
yapamazlar. Yetkilendirilmiş kuruluşlar, bu
Kanuna uygun olarak çıkarılacak yönetmelikte belirlenen dönemlerde Bakanlığa
rapor vermek, bilgi ve belgelerini
Bakanlık yetkililerine göstermek zorundadırlar. Yetkilendirilmiş kuruluşlar ile
kontrolör ve sertifikerlerin; çalışma izni, izin süresi, süre uzatımı,
izinlerinin iptali, görev ve yetkileri, yetki
kullanımı, kontrol ve sertifikasyon sistemi ile kontrolör ve sertifiker
çalıştırmaya ilişkin usul ve esaslar, Bakanlık tarafından
çıkarılacak yönetmeliklerle belirlenir.
Müteşebbis
Madde 6-
Müteşebbisler, yetkilendirilmiş
kuruluş kontrolünde çalışmak zorunda olup, bu Kanun kapsamında
Bakanlık tarafından çıkarılacak
yönetmelik hükümlerine aykırı faaliyette bulunamazlar.
Müteşebbisler, kontrol veya denetim
amacı ile Bakanlık yetkilileri ile Bakanlık tarafından yetkilendirilmiş kuruluşların yetkililerine;
işletmeye giriş izni vermek ve muhasebe kayıtları ile diğer ilgili dokümanlarını
göstermek zorundadırlar. Yetkilendirilmiş
kuruluşlar, elde ettikleri bu bilgi ve belgeleri, Bakanlık dışında üçüncü
şahıslara veremezler.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Uygulama Esasları
Organik tarım faaliyetleri
Madde 7-
Organik tarım faaliyetlerine
ilişkin usul ve esaslar Bakanlık tarafından çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.
Orman sayılan yerlerde ürün
toplanması ile ilgili usul ve esaslar, Çevre ve Orman Bakanlığının görüşü
alınarak, Bakanlık tarafından çıkarılacak
yönetmelikle belirlenir.
Hammaddesi tarımsal kaynaklı olan
organik ürünlerden elde edilen nihai ürünlerin, imalat veya sanayi ürünü olması halinde, bu nihai ürünlerin
üretilmesi ve tüketiciye ulaşıncaya kadar olan aşamalar ile ilgili usul ve
esaslar Bakanlığın olumlu görüşü alınarak, ilgili bakanlıkça
hazırlanacak yönetmelikle belirlenir.
Organik ürünlerin satışı ve
pazarlaması, 24.6.1995 tarihli ve 552 sayılı Yaş Sebze ve Meyve Ticaretinin Düzenlenmesi ve Toptancı Halleri
Hakkında Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine tâbi değildir.
Organik ürünlerin ve
girdilerin reklam ve tanıtımı
Madde 8-
Organik ürün ve girdilerin etiket
ve logoları yalnızca organik ürünler ve girdiler için kullanılır. Organik
ürünlerin ve girdilerin etiketi ve
logosu, reklam ve tanıtımı; sahte, yanıltıcı veya ürünün yapısına,
özelliklerine, içeriğine, kalitesine, orijinine ve üretim
tekniklerine göre hatalı bir izlenim yaratacak, ürünün sahip olmadığı etki ve
özelliklere atıfta
bulunacak biçimde olamaz ve
tüketiciyi yanıltacak yazı, resim, şekil ve benzerlerini içeremez. Türkiye Cumhuriyeti sınırları
içinde yayın yapan ulusal, bölgesel, yerel radyo ve televizyonların, üretici ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi
amacıyla organik tarımla ilgili ayda en az otuz dakika eğitici yayın yapmaları
konusunda Radyo ve Televizyon Üst Kurulu
gerekli tedbirleri alır.
Organik ürünlerin ve
girdilerin ihracatı
Madde 9-
İhracat sertifikası olmayan organik
ürün veya girdiler, organik ürün veya organik girdi adı altında ihraç
edilemez. İhraç edilen fakat alıcısı
tarafından iade edilen ürün ve girdiler, mahrecine iade olarak kabul edilir. Söz
konusu ürünler ve girdiler, ithalatta
yapılan kontrol ve belgelerden muaf olup, gümrük idareleri tarafından sadece
ayniyat tespiti
yapılarak, ilgili mevzuat
çerçevesinde yurda girişlerine izin verilir.
Organik ürünlerin ve
girdilerin ithalatı
Madde 10-
İhracat sertifikası olmayan organik
ürün veya girdiler, organik ürün veya organik girdi adı altında ithal
edilemez. Gümrükler dahil yapılan
kontrollerde, organik olmadığı tespit edilen ürün ve girdilerin, yurt içine
organik ürün veya girdi adı altında sokulması,
dağıtılması ve satışının yapılmasına izin verilmez. Bu ürün ve girdiler, sorumlu
müteşebbise iade edilir ya da ilgili ulusal
mevzuatına uygun olmaları halinde, yurt içinde organik olmayan ürün veya girdi
olarak
değerlendirilmesine izin verilir.
Denetim
Madde 11-
Bu Kanunun uygulanmasında;
yetkilendirilmiş kuruluşlar, işletmeler ve müteşebbisler ile kontrolör ve
sertifikerlerin her türlü denetimi
Bakanlık tarafından yapılır. Bakanlık gerekli gördüğü hallerde
denetim yetkisini kısmen veya tamamen, akreditasyonu yapılmış; kamu kurum ve
kuruluşlarına, özel sektör tüzel
kişilerine ve üniversitelere devredebilir.
Denetim hizmetlerinde çalışacak
personelin yetki ve sorumlulukları ile hizmet içi eğitimine ilişkin usul ve
esaslar, Bakanlık tarafından çıkarılacak
yönetmelikle belirlenir.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Ceza Hükümleri, Cezaların
Tahsili ve İtiraz
Ceza hükümleri
Madde 12-
Bu Kanun hükümlerine uymayanlara
uygulanacak cezaî hükümler aşağıda belirtilmiştir:
a) 5 inci maddenin ikinci fıkrasına
aykırı hareket edenlere, onmilyar lira idarî para cezası verilir.
b) 5 inci maddenin üçüncü fıkrasına
aykırı hareket ettiği tespit edilenlere, ellimilyar lira idarî para cezası verilir.
Fiilin tekrarı halinde, yetki ve izin
belgeleri iptal edilir. Başka ad ve unvan altında olsa dahi, bu Kanun kapsamında
çalışmalarına izin verilmez.
c) 5 inci maddenin dördüncü
fıkrasına aykırı hareket edenlere, onbeşmilyar lira idarî para cezası verilir.
Fiilin tekrarı halinde, idarî para cezası iki katı
olarak uygulanır ve kendilerine bir daha çalışma izni verilmez.
d) 5 inci maddenin beşinci
fıkrasına aykırı hareket edenlere, yirmimilyar lira idarî para cezası verilir.
Fiilin tekrarı halinde, çalışma izinleri iptal
edilir.
e) 5 inci maddenin altıncı
fıkrasına aykırı hareket eden kuruluşlara, onbeşmilyar lira idarî para cezası
verilir. Fiilin tekrarı halinde, idarî para cezası
iki katı olarak uygulanır ve çalışma izinleri iptal edilir.
f) 5 inci maddenin yedinci
fıkrasına aykırı hareket edenlere, yirmimilyar lira idarî para cezası verilir.
g) 6 ncı maddenin birinci fıkrasına
aykırı hareket edenlere, onmilyar lira idarî para cezası verilir.
h) 6 ncı maddenin ikinci fıkrasına
aykırı hareket edenlere, yirmimilyar lira idarî para cezası verilir.
ı) 8 inci maddeye aykırı hareket
edenlere, onbeşmilyar lira idarî para cezası verilir. Aykırılık etiket
bilgilerinden kaynaklanıyorsa, etiket bilgileri
düzeltilinceye kadar ürüne el konulur ve yukarıdaki para cezası uygulanıp ürün
piyasadan toplattırılır. Toplatma masrafları
müteşebbisten tahsil edilir.
j) 9 uncu maddenin birinci fıkrası
ile 10 uncu maddeye aykırı hareket edenlere, otuzmilyar lira idarî para cezası
verilir.
k) Bu Kanuna göre denetimleri
engelleyen kişi ve kuruluşlara, onmilyar lira idarî para cezası verilir.
Cezaların tahsili ve itiraz
Madde 13-
Bu Kanunda yazılı olan idarî para
cezaları, Bakanlık veya o yerin en büyük mülkî amiri tarafından verilir.
İdarî para cezalarına dair kararlar
ilgililere 11.2.1959 tarihli ve 7201 sayılı Tebligat Kanunu hükümlerine göre
tebliğ edilir. Bu cezalara karşı tebliğ tarihinden
itibaren en geç yedi gün içinde yetkili idare mahkemesine itiraz edilebilir.
İtiraz, idarece verilen cezanın yerine
getirilmesini durdurmaz. İtiraz üzerine verilen karar kesindir. İtiraz zaruret
görülmeyen hallerde evrak üzerinde inceleme yapılarak en kısa
sürede sonuçlandırılır. Bu Kanuna göre verilen idarî para cezaları 21.7.1953
tarihli ve 6183 sayılı Amme Alacaklarının
Tahsil Usulü Hakkında Kanun hükümlerine göre tahsil olunur ve tahsil edilen para
cezaları Hazineye gelir kaydedilir.
BEŞİNCİ BÖLÜM
Geçici ve Son Hükümler
Geçici Madde 1-
Bu Kanunun uygulanmasıyla ilgili
yönetmelikler, Kanunun yürürlüğe girdiği tarihten itibaren altı
ay içinde Bakanlıkça hazırlanarak
yürürlüğe konulur. Bu yönetmelikler yürürlüğe konuluncaya kadar, bu Kanunun
yürürlüğe girdiği tarihte yürürlükte bulunan
yönetmeliklerin, bu Kanuna aykırı olmayan hükümlerinin uygulanmasına devam
olunur.
Yürürlük
Madde 14-
Bu Kanun yayımı tarihinde yürürlüğe
girer.
Yürütme
Madde 15-
Bu
Kanun hükümlerini Bakanlar Kurulu yürütür.
ÜRÜN
FİYATLARI ve SİPARİŞ
ÖNEMLİ
BİLGİLER
ÖNEMLİ BİLGİLERE BAKINIZ
>>
......HANGİ BALI TÜKETEYİM? >>
Organik Bal Nedir ? Konvansiyonel Bal
İle Organik ( Ekolojik, Doğal, Biyolojik ) Balda Doğru
Bilinen Yanlışlar. Biz Balı Ne İçin Alıyoruz ?
Sağlığımız İçin mi ? Damak Tadımız İçin mi?
UYARILARIMIZA KULAK VERİN
SİZE UYARILARIMIZ VAR >>
RESİMLERLE ARILAR VE BAL
FLORAMIZ
GÖRMEK İSTERMİSİNİZ
Leziz ve Eşsiz Ballarımızı Aldığımız Geniş
Renk Yelpazesindeki, Sayısız Çiçeklerimizi Görmek
İsterseniz >>
BİLİM
ve BASINDA BİZİ İZLEYİN
HAYDİ
VİDEO SEYREDELİM
DİYECEK ÖZLÜ SÖZÜMÜZ DE VAR
BÜYÜK İMTİHANIN , BÜYÜK SABRIN , BÜYÜK EMEĞİN , MÜKAFAATI DA
BÜYÜK
OLUR.
Hata Yapmaktan Korkup , Gönül Konarak Edebi İle Yapılan Her İşin Meyvesi Has,
Güvenilir Ve Nitelikli Olur.
BAYİLERİMİZ
Birlikte Çalıştığımız
Bayilerimiz >>
SİZE
TAAHHÜDÜMÜZ
-
Organik Tarim Esaslari Ve Uygulanmasina İlişkin Yönetmeliğin
Kendi Faaliyet Alanimizi İlgilendiren Hükümlerin Tümünü
İşletmelerimizde Uyguladiğimizi Taahhüd Ediyoruz.
SAFF 1011 Organik Balı Sizin İçin
En İyi ve En Kaliteli Bal Markası
Ülkemizde Ürettiğimiz Ballar Genel Olarak "
Kastamonu Balı, İsfendiyar Balı, Küre Balı, Zengin Bal, Hakiki Bal,
Altın Bal, Karadeniz Balı " Gibi Pek Çok İsimle de Anılmaktadır.
KULLANIM KOŞULLARI
GİZLİLİK BİLDİRİMİ